课程建设者
有机化学
混合并匹配我们的任何课程以定制您自己的有机化学课程教学大纲。
通过科学互18luck备网址动的有机化学课程，学生将通过分析有机化合物和分子来探索生命本身的组成部分。化学物质以微量的量交付给学生，以便在家中安全使用，同时减少废物，所包含的实验教给学生完成化学训练所需的技术。每节课包括严格的程序，探索内容，和评估，以确保您的学生不仅完成实验，但理解和可以应用其概念。
标准套件课程
lp - 4500 oc - 01
添加
在本课程结束时，学生将能够：
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- 定义溶解度，再结晶和提取。
- 解释酸和碱的解释如何改变有机化合物的溶解度。
- 描述提取方法。
- 分析固体在不同溶剂中的溶解度。
- 将实验结果与化合物的极性相关。
- 计算温度和溶解度之间的关系。
- 检查酸和碱的方式如何改变有机分子在水溶液中的溶解度。
在本课程结束时，学生将能够：
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- 定义单体，聚合物和增塑剂。
- 解释单体结构如何影响聚合物的性质。
- 定义增塑剂并解释它们如何影响聚合物的柔韧性。
- 用聚乙烯酯胶和四硼酸钠合成聚合物。
- 比较合成的聚合物的物理性能。
- 测量增塑剂对两种聚合物的影响。
在本课程结束时，学生将能够：
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- 解释绿色化学的十二原则。
- 描述温度、压力和浓度对反应的化学系统的影响。
- 定义化学平衡、化学系统、平衡常数和定律。
- 练习绿色化学技术，以证明LeChâtelier的原则。
- 控制两种化学系统的温度和pH值。
- 应用LeChâtelier的原则来预测和解释化学系统的变化。
在本课程结束时，学生将能够：
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- 定义色谱、流动相和固定相。
- 解释柱层析法及其应用。
- 讨论UV-Vis光谱法如何用于确定食物染料浓度。
- 使用柱色谱法分离葡萄苏打水中的两种食物染料。
- 用比色计分析红色和蓝色食用染料组分。
- 测定葡萄苏打中分离出的红色和蓝色食用染料的浓度
在本课程结束时，学生将能够：
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- 描述谱。
- 定义核磁共振，旋转自旋耦合和化学换档。
- 解释频谱的整合性、多样性和非饱和程度。
- 在光谱中标记氢的多重性和数量。
- 识别并标记常用功能组NMR模式。
- 根据所提供的光谱确定分子结构
在本课程结束时，学生将能够：
- 应用分子的性质如何影响熔点以预测四丝烷和1-四甲醇之间的较大的熔化范围。
- 确定四丝烷和1-四氯烷醇的熔点。
- 测量两种化合物的混合物的熔点。
- 将影响熔化点的性质涉及实验数据。
在本课程结束时，学生将能够：
- 通过进行皂化反应合成来自植物油的四个肥皂。
- 分析蒸馏和硬水中合成肥皂的有效性。
- 比较肥皂和商业洗涤剂在实验条件下的性能，并将结果与油化学性质相关，包括饱和和极性。
额外的课程
添加
在本课程结束时，学生将能够:
- 将酯定义为有机官能团。
- 讨论酯的物理性质。
- 描述酯类的IUPAC命名系统。
- 使用IUPAC系统来命名一系列酯类。
- 由一系列羧酸和醇类反应合成芳香酯。
- 将酯的香气和溶解度与其化学结构联系起来。
在本课程结束时，学生将能够:
- 描述色谱法以及如何用它来鉴别未知混合物。
- 讨论不同类型的色谱及其应用。
- 解释纸色谱法是如何分离化合物的。
- 定义RF（保留因子）值。描述FD＆C染料及其用途。
- 使用纸张色谱法创建各种食品染料和普通食品的色谱图。
- 计算已知和未知解决方案的RF值。
- 分析色谱图数据以识别普通食品中未知染料。
在本课程结束时，学生将能够:
- 鉴别碳水化合物并描述它们的一般结构和分子式。
- 定义单糖、双糖、多糖和还原糖。
- 解释人工甜味剂和糖之间的区别。
- 描述本笃会的试剂和IKI指示剂如何用于检测糖和淀粉的存在。
- 测试物质是否存在还原糖和淀粉。
- 用消化酶把淀粉分解成单糖。
- 分析糖和人造甜味剂之间的化学差异和相似性。
在本课程结束时，学生将能够:
- 分类醇的类型。
- 鉴定醇的反应类型。
- 解释醇的沸点趋势。
- 描述官能团极性及其与溶解度的关系。
- 分类涉及醇类的反应。
- 测量七醇在水和油中的溶解度。
- 将分子结构与两种醇的沸点联系起来。
在本课程结束时，学生将能够:
- 描述阿司匹林和其他NSAID在体内的生化作用。
- 定义酶环氧化酶和前列腺素在体内的作用。
- 识别市售的NSAID和它们的用途。
- 区分是非选择性Cox抑制剂和COX-2抑制剂的药物。
- 定义水解和缩合，并将其施加到参与乙酰胱氨酸合成中所涉及的反应。
- 概述常见的NSAID通过识别品牌名称，是否仅通过处方，典型用途以及药物抑制典型用途和哪种形式的酶环氧化酶。
- 与乙酰水杨酸和水进行水解反应。
- 用氯化铁检测水杨酸的存在。